Eilisen iltaruoan ainekset löytyivät Mestarin Herkun “koiranruokahyllystä” – viipaleina oliiviöljyssä paistettua ja persiljalla maustettua kotimaista karitsan maksaa. En ole vielä Ranskan retkillä oppinut niin hyvin maan tavoille, että tilaisin ravintolassa vaikkapa aivoja tai mahalaukkua, mutta maksa ja munuaiset ovat kyllä suurta herkkua. Päivän hassu ajatus liittyykin sisäelinruokiin ja viikon dopinguutiseen: eikös Riccón olisi kannattanut tankata oman pilaantuneen verensä sijaan poron verellä, sitä kun saa ainakin Kkaupan pakastealtaasta. Olisi varmaan kestävyysurheiluun sopivat ominaisuudet kohdillaan?
Jälkkärinä oli yksinkertaisesti jätskiä, metsävattuja, kookoslastuja ja “vaahterajussia”.
Viikonloppuaamuna on kiva laittaa smoothieta, edellyttäen että kotoa löytyy vähintään riittävän kypsä banaani. Banaanin lisäksi pinkeässä vitamiinipommissa oli survottua punaherukkaa (kiitos äiti!), puoli purkkia soijavaniljajogurttia ja muutama lehti basilikaa. Muutkin happama(hko)t marjat kuten karpalot, karviaiset ja mustaherukat sopivat mainiosti. Tuoreiden marjojen aikaan tai sokerittomia pakastemarjoja käytettäessä smoothien mainio makeuttaja on hunaja.
Tänään olikin pitkästä aikaa ohjelmaa väitöksen ja karonkan muodossa. Onnittelut tohtoroituneelle ja kiitokset kivoista kekkereistä!
